君品 - 米其林三星 - 頤宮中餐廳 (17F)
用餐日期 : 5/4
哇哇...到底多久沒發文，充滿蜘蛛結網的家，該來活化一下了 ! Orz ...
FayBu消失很久，原因是最近一直忙著自己的私事，至於是什麼，有機會再跟大家分享，哈哈哈。(ㆁᴗㆁ✿)
最近雖然也是忙翻天的境界，但是美食這種東西，兩三天就是要吃一次，不然就跟沒喝水一樣，會乾涸很快 (我說心靈，外體還是圓滾不變@.%^$^%)
在君品的頤宮中餐廳獲得米其林三星的肯定時，剛從日本回來的好朋友就馬上揪團說要訂位衝一波 ! 於是我們就很早把 5/4的位子留下了，還先訂了烤鴨 !
君品的中餐廳我吃過了幾次，但有些菜色其實從來沒有點過，這次決定要嘗鮮吃一點沒吃過但朋友推薦到不行的菜，比如烤鴨，哈哈 !
因為烤鴨很貴哪 ! 平常不會沒事有事說 "好啊來隻烤鴨吧~" 這樣，對於小資飛飛我本人來說，吃烤鴨的情境應該要比較神聖一點... (="=) ?...
總之，就這樣事不宜遲得先訂好了烤鴨，錢包裡面的小朋友鈔票們也都挫咧等即將被棄養的來到了5/4的這天 ...
我們將車停到君品樓下跟京站共用的停車場，進入美美的飯店電梯直達了17樓，電梯門一開馬上有專業的人員引導跟確認帶位，
感覺君品獲得米其林肯定後，在服務這一塊更加強化了。(以前好像沒這種待遇，害我本來想先去洗手間，都順著人員先入座去了，哈哈哈)
每次踏入君品，都非常喜歡內部裝潢跟氣氛的感覺，這樣的風格非常時尚，但有些人會覺得比較昏暗，覺得是取決於個人，
我自己就很喜歡這種華麗但又內斂的宮廷風格 
(ㆁᴗㆁ✿)
一入座就先確定烤鴨的處理方式，大家討論後決定吃火焰片皮鴨三吃，一吃為傳統青蔥口味十捲，二吃為蘿蔓起司十捲，三吃為鴨粥或鴨湯或鴨肉絲米粉湯，
後來我也忘了是誰決定的，就選擇了傳統但一樣有火烤的處理方式 ! 其他的菜色我就開始當點點客，這個點那個點，但盡量避開吃過的菜色，哈哈 !
等待的期間，先來看看桌上的小菜吧 ! 看了一下每桌都有，是烤麩和豆芽菜，味道滿好滿開胃的 !
然後烤鴨就被上架了 ! 一開始店員詢問我們兩種酒類選擇，一是米酒，二是君度橙酒，
唉唷我也不是專業，我一聽完馬上把眼光轉向廚師小麥，他馬上秒回答「君度橙酒!」，從日本回來的女生朋友也懂料理，
馬上兩人在那邊給我一拍即合 …φ(。。*)
火焰片皮鴨三吃 NT$3880+10% / 隻。
真的很近距離馬上感覺到一股熱騰騰的氣 ! 是很香的熱氣 ! 撲鼻而來 ! (☼Д☼)
而且不斷聽到「滋滋滋...」的聲音作響，狂野的火烤鴨 ! (旋轉灑花) ✿♥‿♥✿
看這個油油亮亮、脆脆酥酥的外皮 .... 我筷子都怕夾碎他，哈哈。
放在她們專門的鴨鴨盤子上，為什麼好像殘忍中帶了一點可愛 (?)(ㆁᴗㆁ✿)
喔 .. 好香好好吃 ! .. 油脂在嘴裡溢滿齒頰，香氣隨著咽喉一瞬而下 ! 我只能迫不及待地咀嚼跟擅自的滿足自己的口腹 !
臘味蘿蔔糕 NT$280+10% / 6入
嗯.. 這個蘿蔔糕不難吃.. 但總覺得沒什麼特色，吃過馬上就忘了，可能烤鴨太厲害了。(ﾉ･ｪ･)ﾉ
春風得意腸 NT$280+10% / 6入
喔這個真的好吃 ! 味道很好，醬油也很香。
雞火豆腐絲 NT$580+10% /份
這道好吃是好吃 .. 可總覺得好像有點空虛，可能我們都沒配飯的緣故.. 吧。 (就是雞肉炒豆干絲)(ﾉ･ｪ･)ﾉ
福州蔥油餅 NT$300+10% /3入
這道料理真的見仁見智，我自己不大喜歡。(ﾉ･ｪ･)ﾉ
蘿蔔絲酥餅 NT$300+10% /3入
這道料理是我常常吃港式小點必點的點心，因為很喜歡他外殼酥酥的，熱熱的吃，整個幾乎要融化在嘴裡的口感 !
君品的也很好吃耶 !
鴨肉切片 ??
我想這應該從鴨鴨身上被切下來的肉，哇分量還滿多的，但是好嫩好好吃 ! (ㆁᴗㆁ✿)
鴨肉粥
鴨肉粥看起來很普通，但是吃起來很甘甜耶，可惜我們全部人到這個時候都已經快撐死了啦 ...Q_Q 別鬧了，打包吧吧吧吧吧 ...(ﾉ･ｪ･)ﾉ
奶黃流沙包 NT$300+10% /3入
來了來了來了，我另一樣朝思暮想的小點 ---- 奶皇包 !!!
其實我從小就非常不喜歡奶皇包，覺得大多數餐廳的奶皇包都很無聊 (要嘛就是一種廉價的口感，要嘛就是無聊到衝擊不了我的舌頭)
直到之前挑食的弟弟點了奶皇包，我試著吃了半個之後，整個驚為天人 !!! (☼Д☼)
我實在太喜歡裡面奶皇的味道，黏稠度很剛好，而且口腔很滋潤，整個鹹蛋黃香氣充斥 !
跟某同事每次帶回來的彰化蛋黃酥一樣，真的驚艷到不行 ! Faybu只恨自己吃不下啊啊啊 ....
整體用餐很愉快，在高級的環境中，感受服務人員也是十分敬業，飯店應該有提升了整體員工的服務品質要求，
感覺這次接待的服務生非常用心，也很不厭其煩地介紹菜色，雖然會讓人覺得冷冰冰的啦 ..
但至少還是訓練有素 。
哇 ... 打到這裡我好像又開始覺得餓了 =_= 這樣好嗎 ? 在深夜自己炸自己的一篇美食食記 !
總之有機會 (可以訂到位子、或者等這波風潮過去的話啦) ，會帶爸爸一起去品嘗 (這次爸爸出差沒跟到好可惜)
君品的頤宮，真的非常好喔 !☼Д☼)
FayBu 自由評價: ( 1 ~ 5 分 ) 僅供參考
服務 ●●●●○
再次光顧意願 ●●●●●
CP值 ●●●○○
君品酒店-頤宮中餐廳 (17F)
地址 : 103 台北市大同區承德路一段3號
電話 : 02 21819985 或 02 21819986
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