Bonjour !!! 
這間...就是這間... 
「1789 Cafe Patisserie」...
這間超級好吃的甜點 !!! 在二訪之後決定要大力推薦給大家知道 >"< (可能早就是老饕們心中的摯愛了)
這間點心，我直接尊稱他是精品級的珠寶了... 非常非常好吃 !
小小一間店，平常經過仁愛路不曾特別發現，沒有浮誇的招牌，或者吸引人眼球的絢爛燈光，
他就這樣優雅並且寧靜的座落在新生南路及仁愛路的交叉口附近，好像與世隔絕一樣的享受著這條林蔭大道，
默默地不張狂，老熟客對她是愛戴有加，新客人嘗過之後更是在心裡譜下了一定要再訪的決定，
只能說這間點心店已經榮登我目前心中的第一名了Q_Q
點心大約價格都坐落在200上下，但我卻覺得CP值好高，我很少會希望可以人多一點來吃點心，
因為我喜歡獨享自己挑中的那一份甜點 (對，不想跟任何人分)，
可是這間店的甜點，搞得我每樣都想吃到... 貪心的飛飛 Q_Q
來介紹一下這間店吧 ! (雖然應該已經好多人都知道了)
這間「1789 Cafe Patisserie」，是一間專門製作巧克力及其他法式點心，且結合了茶品跟咖啡的糕點精品店，
所有的「珠寶」都是由法籍糕點魔法師(對，就是這個尊稱 ! ) 製作，夫妻倆一同開設的店鋪，
為何取名叫1789呢? (請容許我沿用官網說明 : ) )
1789年是法國大革命，當時不只改變當時法國的政治體制更帶給法國飲食文化全新的風貌。因為原先效命於法國皇室的御廚們自立門戶，開設了自己的餐廳後，讓普羅大眾也能嚐到原先只屬於御品的美食，而法國飲食革命便順應時勢而發生！
主廚本身憑藉20多年的經驗，先後在許多知名飯店工作，不斷找尋自己的定位，並且和妻子毅然決然的在台北仁愛店開設了第一家屬於他們的甜點店，招牌是松露巧克力以及閃電泡芙，
另外分享一個有趣的小知識，閃電泡芙的命名由來，
在法文的原意為閃電
，據信它的名字是因為它閃亮的外層如同閃電般，而另一說法則是因為它們的美味，可以讓所有的女士們在享受此甜點的同時，如同閃電般的速度愛上它喔 !
馬上來看看我這兩次都點了些什麼厲害的 !
↓ 這是初訪時和客人但同樣是朋友的友人一起來的，她不斷介紹這間店有多棒，走了一小段路從忠孝新生站走過來，剛好消耗一下中午的油膩 XD
點了巧克力OPERA跟焦糖口味閃電泡芙(說是招牌 ! )
然後各點了一個拿鐵跟一壺花草茶 (超搭 !! )
↑ 哇，巧克力光澤都可以反光旁邊的小碟紙，多麼絲滑細緻的巧克力 >"< 上面的小白奶霜也造型好可愛 !
很像阿拉丁宮殿的感覺，哈哈 !
↑ 焦糖巧克力，她的焦糖不是死甜的那種，是很濃稠但是滑順的口感，甜但不膩 ... 厲害 !
↓ 看看二訪我點了什麼 ... 二訪帶著家人一起來，三個人點了整桌，中午吃了度小月覺得超級不滿足，
順帶一提，感覺永康街的度小月大退步，東西只能說變得普通了，感覺量有一點變少，大家可以不用去了
。
↓ 看看我多愛巧克力.. 二訪還是選中了她 !
↓ 忘懷不了刀子切下去的瞬間，巧克力香氣整個撲面而來，刀上的巧克力醬我記得當初用叉子刮下來舔了一口，
就整個迷上 !!! 另外很厲害的是，底部的脆餅，上中下層這樣一起切下來吃，有綿密、有細緻、有鬆軟、有香脆...
這個蛋糕真的很厲害 Q_Q 她是我的愛 !!!
↓ 櫥窗裡面的單顆販售巧克力，不記得金額，但用金粉包裹起來是不是美翻天.. 結果把爸爸給迷暈，硬要點一顆來吃。
味道嘛.. 我是覺得還好還可以 XD 馬卡龍比較吸引我 ~
↓ 我們點了三種口味來吃，但如今我也已經忘記個別是什麼口味了。
↓ 外皮好薄好脆，裡面好香甜，味道真的很棒 .. Q_Q 很讓人驚艷捏 !
↓ 媽媽點的，我沒有吃，但是說很清爽也很好吃。
↓ 這個我有吃一小球，口味也很好，但我還是最喜歡馬卡龍跟我的OPERA囉 !
.
用餐到一半就有名人光臨了 0///0 ，孤陋寡聞的我才知道這間店這麼有名，
朋友說時不時就會遇到名人來訪，原來是真的 Q///Q ，
改天要把做料理的先生抓來品嘗一下，感受一下純正法式點心的魔力 (and 希望它會做給我吃嘿嘿)
這間甜點推薦給大家 !
FayBu 自由評價: ( 1 ~ 5 分 )
服務 ●●●●●
再次光顧意願 ●●●●●
CP值 ●●●●●
1789 Cafe Patisserie
忠孝店 台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄10號
電話 : 02 2772 5889
仁愛店 台北市中正區仁愛路二段97-1號
電話 : 02 3322 2089
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